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好冷的早晨,親愛的朋友們,記得多加穿衣服噢…朋友問我最近吃的養生餐是怎麼做的,我只能說這是懶人養生餐,把所有的菜都洗好切好,然後依易悶熟跟不易悶熟的菜分好,再依序丟下鍋,不加油爆鍋,然後等全部悶熟,再灑一點點點鹽,即是一盤對身體健康有幫助的好料理,完全吃到蔬菜的原味。
剛開始若不習慣如此清淡,可在快熟時加一點點油在鍋旁,怕不均衡,還是要加點瘦肉跟魚下去悶煮噢…

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    陳雨慈

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